Wagyu Steaks im Midtown Grill, Berlin

Wagyu-Filets kann man derzeit z.B. in Berlin im Midtown-Grill im Beisheim Center essen. Mit 65,- Euro ist ein 200 Gramm Wagyu Filet natürlich kein billiges Vergnügen, aber es ist auch nichts Alltägliches, zu dem man jeden Tag Gelegenheit hat und es lohnt sich jeder Cent, den man investiert- das merkt man bei jedem Bissen: Das Filet ist ungelogen so zart und zergeht im Mund wie Butter. Und der Geschmack ist ungemein intensiv. Ein Orgasmus für alle, die gerne Steaks essen. Und bitte, bitte, das Fleisch nicht durch gebraten bestellen- das wäre eine echte Verschwendung… Medium rare ist hier die richtige Wahl.

Ich kann hier aus eigener Erfahrung behaupten: ein tolles Fleisch! Nur einziger Haken: So verwöhnt werde ich wohl in Zukunft meine Probleme mit einem “ganz normalen” Steak haben.

Midton-Grill, Berlin: http://www.midtown-grill.de/